СЫР

Свежие сыры

фета, непременный компонент греческого салата. В кухне Кавказа огромной популярностью пользуются сулугуни и адыгейский сыр. Впрочем

goodast.ru

Прессованные невареные сыры

распространенным сыром в мире, шарообразный эдам с нежным ореховым вкусом и мааздам с огромными дырками, а также популярнейший в англоязычных странах

Прессованные вареные сыры

Самый известный сыр этого типа – пармезан. Это очень твердый итальянский сыр, который обычно трут на мелкой терке, он обязательный спутник многих блюд из

индивидуалка спб фото гомеопатия украина врач гомеопат Киев кашель гомеопатияkinetic sand - самый современный песок.

Почта - posta2saita@mail.ru

Мягкие сыры с плесневой оболочкой

Мягкий камамбер имеет нежный вкус и довольно резкий запах. Долгое время этот сыр находился в тени сыра бри, более 100 лет

Мягкие сыры с обмытой корочкой

мягкий эпуасс, золотистый, пористый маруаль; острый, пряный ливоро, изготавливаемый в Нормандии, и резко пахнущий

Голубые сыры

Один из самых известных голубых сыров – швейцарский рокфор, изготавливаемый из овечьего молока. Другие разновидности делают из молока коров

Козьи и овечьи сыры

из белой плесени), ароматный и нежный шевр, пряный сент-мор, имеющий лимонный привкус и черную корочку, образованную от катания сыра в древесной золе

Плавленые сыры

Для того, чтобы по достоинству оценить благородный сыр и прочувствовать все его нюансы, лучше всего подходит сырная тарелка: несколько сортов сыра представлены

Плавленый сыр

Хотя сыр и является одним из самых любимых продуктов во многих странах мира, существуют регионы, где его употребление запрещено или ограничено

Твердый сыр

В этом виде сыра меньше всего воды, по сравнению с другими. Он лучше всего хранится. В охлажденном состоянии он пролежит до 2-х лет. По мере старения

Полутвердый сыр

Во время производства этот сыр специально прессуют, чтобы избавить его от влаги. Хотя его можно использовать для приготовления пищи, он и очень хорошо

Полумягкий сыр

Лучше всего полумягкий сыр подходит для десертов и легких закусок. Одна из особенностей этого вида состоит в том, что его можно заморозить, а потом разморозить